Thịt bò là nguồn thực phẩm có chứa nhiều chất đạm bổ sung cho cơ thể, còn hành tây và dứa có chứa nhiều vitamin cho nên kết hợp lại với đã có thể chế biến cho gia đình mình một đĩa thịt bò xào hành tây và dứa thơm ngon, hấp dẫn rồi. Với lớp thịt bò dai dai, phần dứa chua ngọt, lớp hành tây mềm và phần nước sốt khi hòa tan vào nhau thì còn gì tuyệt vời bằng. Nhưng bạn chưa biết cách làm thịt bò xào hành tây và dứa như thế nào cho chuẩn vị nhất thì mời đón chờ bài đọc dưới đây của chúng tôi để có một cách làm chuẩn nhất.

Hôm nay SieuBep.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon để vào bếp chế biến cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

  1. Thịt nạc bò: 400g
  2. Hành tây: 1 củ
  3. Dứa chín: 1 quả
  4. Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe
  5. Gừng: 1 nhánh
  6. Tỏi: 1 tép
  7. Hành lá: 3 cọng
  8. Dầu ăn: 2 thìa canh
  9. Nước mắm: 2 thìa súp.
  10. Muối: 1 thìa cafe.
  11. Mì chính: 1 thìa cafe

Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng

Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa

  • Bước 1: Thịt bò mua về bạn đem rửa sach, thái thành miếng mỏng, khi xào, thịt bò sẽ nhanh chín mà lại không bị dai đâu nhé
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng
  • Bước 2: Hành tây bổ múi cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng.
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng
  • Bước 3: Dưa gọt vỏ, cắt mắt, đem bổ dọc làm 6, sau đó thái miếng mỏng khoảng 1cm là vừa đủ
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng
  • Bước 4: Gừng gọt vỏ, giã giập ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá nhặt sạch, cắt khúc khoảng 3 cm.
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng
  • Bước 5: Cho thịt bò, gừng, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu vào tô, trộn đều, ướp trong khoảng 16 phút cho ngấm gia vị.
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng
  • Bước 6: Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng
  • Bước 7: Khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì cho hành tây và dứa vào xào cùng, thêm vài cọng hành, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.
    Cách làm thịt bò xào hành tây và dứa ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng

Một món ăn luôn là sư lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ khi vào bếp thì có thể đáp ứng được cả 3 yêu cầu là ngon, bổ, rẻ sẽ luôn được chú ý đến. Vậy thì món thịt bò xào hành tây và dứa đã hội tụ đủ cả 3 yêu tố để tạo nên một món ăn ngon và phì hợp với bữa ăn của gia đình mình. Vậy bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào chuẩn bị học cách làm thịt bò xào hành tây và dứa để trưa nay đi làm về có thể bắt tay ngay vào chế biến. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với SieuBep.vn