Cách nấu cháo tôm ngon cho bé không khó nhưng cũng cần có những hiểu biết nhất định đối với công thức. Đối với trẻ nhỏ việc bổ sung thêm những nguồn dinh dưỡng mới cho trẻ là rất quan trọng nó quyết định đến sự phát triển của trẻ. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ thì ngoài việc bổ sung các vitamin, chất đạm, protein trong các thức ăn bạn cũng nên có thêm canxi để giúp xương của trẻ phát triển. Chính vì thế bạn có thể nấu cháo tôm để bổ sung những dinh dưỡng cần thiết đó.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách nấu cháo tôm ngon cho bé ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu nấu cháo tôm ngon cho bé:

Chia sẻ cách nấu cháo tôm ngon cho bé hay ăn chóng lớn

  • Gạo tẻ + gạo nếp: 200 gr
  • Tôm tươi: 100 gr
  • Mồng tơi: 100 gr
  • Nước lọc (nước dùng xương càng tốt)
  • Hành khô: 1 củ nhỏ
  • Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé:

Bước 1: Sơ chế gạo và nấu cháo

  • Với hỗn hợp gạo tẻ + gạo nếp, bạn cần vo sạch nhưng không nên vo quá kỹ sẽ làm mất rất nhiều dưỡng chất tốt.
  • Vo xong, bạn cho toàn bộ gạo vào nồi cùng với nước lọc hoặc nước dùng hầm xương (tỷ lệ thường là 1:10). Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và hầm nồi cháo liu riu cho tới khi chín nhừ.

Chia sẻ cách nấu cháo tôm ngon cho bé hay ăn chóng lớn

Bước 2: Sơ chế tôm và rau mồng tơi

  • Bạn rửa sạch tôm tươi, bỏ đầu, bỏ vỏ, rút chỉ đen rồi tiến hành băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy thuộc vào khả năng ăn uống của trẻ trong từng giai đoạn tập ăn dặm. Xong xuôi thì bạn ướp thịt tôm cùng với một chút nước mắm cho đậm đà và thơm.

Chia sẻ cách nấu cháo tôm ngon cho bé hay ăn chóng lớn

  • Với rau mồng tơi, bạn nhặt lấy phần non, rửa sạch rồi vẩy ráo nước. Sau đó, bạn thái rau thật nhỏ hoặc băm ra nhé.

Chia sẻ cách nấu cháo tôm ngon cho bé hay ăn chóng lớn

  • Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi đập dập và băm nhỏ ra.

Bước 3: Xào tôm và hoàn thành nồi cháo tôm

  • Bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào và phi thơm hành khô. Sau đó, bạn trút tôm đã ướp vào xào chín tới.
  • Khi cháo đã nhừ, bạn thêm tôm và rau mồng tơi vào, đảo đều và nấu cùng thêm khoảng 3 – 5 phút nữa cho tất cả các nguyên liệu đều chín và hòa quyện vào với nhau. Sau đó, bạn nêm nếm nước mắm lại sao cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho bé thưởng thức cháo tôm

Chia sẻ cách nấu cháo tôm ngon cho bé hay ăn chóng lớn

Khi cháo đã được nấu chín bạn có thể nhắc xuống cho nguội bớt đi, múc cháo vào tô và cho bé thưởng thức được rồi.

Cháo tôm ngon cho bé rất hấp dẫn và thơm ngon sẽ kích thích khẩu vị ăn uống mới cho bé. Cho nên bạn có thể nhanh tay chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để vào bếp chế biến ngay cho bé. Vừa thơm ngon lại chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết thì còn gì bằng nữa đúng không, bé sẽ tự ăn và cảm thấy thích thú là đường khác. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.