Cách nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm không hề khó chút nào hết chỉ cần dành ra chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến rồi. Khi bé bắt đầu từ tháng thứ 6 trở đi lúc này ngoài nguồn dinh dưỡng chính từ sữa mẹ cần tập cho bé ăn thêm đồ ăn dặm nữa. Vừa có thể tạo cho bé thói quen ăn uống lại bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể cho nên mọi người cần chú ý. Trong những ngày rảnh rỗi bạn có thể học ngay vài cách nấu cháo ăn dặm như cháo tim heo chẳng hạn.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm:

  • Gạo nếp + gạo tẻ: 2 nắm nhỏ
  • Tim heo: 100 gr

Nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất

  • Hạt cau: nửa hạt
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: mắm, hạt nêm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Với hỗn hợp gạo nếp + gạo tẻ, bạn hãy vo sạch rồi ngâm nước ấm chừng 15 – 20 phút để hạt gạo nở mềm hơn, nấu nhanh nhừ hơn.

Nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất

  • Với tim heo, bạn cần chọn mua được quả tim còn tươi ngon, sau đó rửa sạch, thái lát mỏng rồi băm nhuyễn ra. Tim heo sau khi sơ chế xong thì bạn cho ra một chiếc bát tô, nêm với một chút nước mắm, hạt nêm và ướp trong khoảng 15 phút.
  • Với hạt cau, bạn chỉ cần giã nhỏ ra rồi thêm nước lọc vào, rây qua rây lọc lấy khoảng 300 ml nước dùng để nấu cháo.
  • Với hành lá, rau mùi, bạn hãy nhặt rửa sạch sẽ phần non của nó rồi vẩy ráo và thái nhỏ ra nhé.

Bước 2: Nấu cháo tim heo

  • Gạo sau khi sơ chế xong thì bạn cho tất cả vào nồi nước hạt cau, sau đó bắc lên bếp nấu cho tới khi gạo chín nhừ thành cháo. Để nồi cháo ngon và để tiết kiệm thời gian hơn, bạn nên sử dụng nồi nấu cháo chuyên dụng với áp suất cao nhé.

Nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất

  • Trong lúc chờ cháo nhừ, bạn hãy bắc một chiếc chảo sạch lên bếp, thêm dầu ăn vào rồi phi thơm phần đầu hành trắng. Sau đó, bạn trút tim heo vào để xào cho tới khi tim chín và săn lại.

Nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất

  • Khi cháo đã chín nhừ đủ độ và phù hợp với khả năng nhai nuốt của trẻ thì bạn hãy thêm tim heo xào vào, tiếp tục nấu thêm khoảng 5 – 10 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá, rau mùi rồi đảo đều lên một lần nữa là xong.

Bước 3: Cho bé ăn dặm cháo tim heo

Khi đã tắt bếp bạn để nồi cháo tim heo nguội đi một chút là có thể múc ra chén bắt đầu cho bé ăn được rồi.

Nấu cháo tim heo cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất

Cháo tim heo cho bé ăn dặm được chế biến khá là đơn giản chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến rồi. Một loại cháo vừa thơm ngon lại bổ dưỡng chắc chắn sẽ là một gợi ý hoàn toàn mới cho các mẹ. Không khó chế biến nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm để vào bếp chế biến cho bé nhà mình cùng thưởng thức. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.