Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé mà vừa bổ dưỡng lại khoa học chắc chắn là điều khiến nhiều chị em cảm thấy tò mò rồi. Tim lợn được xếp vào một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất đối con người. Và đặc biệt đối với trẻ nhỏ thì các món cháo cũng rất quan trọng nó giúp bổ sung những dinh dưỡng cần thiết rồi. Vấn đề được đưa ra ở đây là kết hợp giữa tim lợn với rau gì để chế biến cháo cho bé mà vừa bổ dưỡng lại khoa học nhất.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu việc nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé ngay trong bài viết dưới đây.

1. Cháo tim heo đậu xanh cho bé

Nguyên liệu nấu cháo tim heo đậu xanh:

  • 50 gr gạo tẻ
  • 30 gr tim heo

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé vừa bổ dưỡng lại khoa học

  • 30 gr đậu xanh
  • Ngò rí, hành lá vừa đủ
  • Dầu ăn, nước mắm.

Cách nấu cháo tim heo đậu xanh:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé vừa bổ dưỡng lại khoa học

  • Bạn sơ chế sạch sẽ các nguyên liệu bằng các vo gạo, vo sạch đỗ xanh
  • Rửa sạch tim heo và nhặt rửa hành lá, ngò rí.

Bước 2: Nấu cháo tim heo đậu xanh

  • Tiếp đến, bạn cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng với nước lọc, bắc lên bếp nấu đến khi nguyên liệu chín nhừ thành cháo. Trong quá trình đợi cháo nhừ, bạn thái tim heo sao cho thật mỏng rồi ướp cùng một chút gia vị cho đậm đà.
  • Khi cháo nhừ, bạn cho tim heo vào nấu cùng, nêm một chút nước mắm và đun thêm khoảng 5 phút nữa. Sau đó, bạn nếm thử xem vị cháo đã vừa miệng hay chưa.
  • Cuối cùng, bạn cho hành lá, ngò rí thái nhỏ vào, đảo đều lên một lần nữa là có thể tắt bếp và cho bé thưởng thức được rồi nhé.

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé vừa bổ dưỡng lại khoa học

2. Cháo tim heo rau chùm ngây cho bé

Nguyên liệu nấu cháo tim heo rau chùm ngây:

  • Cháo trắng trữ đông
  • Tim lợn
  • Hành khô
  • Rau chùm ngây vừa đủ.

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé vừa bổ dưỡng lại khoa học

Cách nấu cháo tim heo rau chùm ngây:

Bước 1: Sơ chế tim heo và rau chùm ngây

  • Bạn sơ chế sạch tim lợn và rau chùm ngây.
  • Sau đó, tim lợn thì thái mỏng phần nạc (bỏ cuống tim đi) rồi ướp cùng một chút gia vị. Còn rau chùm ngây thì chần qua nước sôi hoặc không, sau đó băm hoặc cho vào cối xay nhỏ.

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé vừa bổ dưỡng lại khoa học

Bước 2: Nấu cháo tim heo rau chùm ngây

  • Tiếp đến, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm hành khô băm nhỏ. Sau đó, bạn trút phần tim heo đã ướp vào để xào chín. Hoặc bạn chỉ xào đến khi tim săn lại là được.
  • Tiếp nữa, bạn cho cháo trắng vào nồi, bắc lên bếp đun đến khi cháo sôi thì trút phần tim heo đã xào vào, nấu cùng khoảng 5 phút. Sau đó, bạn thêm rau chùm ngây vào, khuấy đều, nêm một chút nước mắm nữa là xong.

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé vừa bổ dưỡng lại khoa học

Nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé cũng rất quan trọng vì sẽ giúp cho dinh dưỡng ở trong phát triển một cách tốt nhất. Bạn có thể dành ra chút thời gian để tìm hiểu cách chế biến chắc chắn sẽ có được một câu trả lời thỏa đáng nhất cho xem. Thông thường muốn có nguồn dinh dưỡng tốt nhất bạn nên kết hợp với đậu xanh, rau chùm ngây để có thể chế biến. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới chiêu đãi cả nhà.