Cách nấu cháo trứng gà giải cảm tưởng thì khó lắm nhưng thật ra lại dễ vô cùng sẽ là gợi ý mới cho các chị em nội trợ. Bệnh cảm cúm là một hiện tượng vẫn thường gặp ở con người, đặc biệt trong những ngày giao mùa như thế này thì rất dễ mắc phải. Khi mắc phải căn bệnh cơ thể rất khó chịu nên một số người sẽ mua thuốc về uống cho nhanh khỏi. Nhưng uống thuốc tây rất hại cho cơ thể, vậy bạn có thể kết hợp nấu cháo trứng với rau tía tô để giải cảm chắc chắn sẽ rất hiệu quả.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách nấu cháo trứng gà giải cảm ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu nấu cháo trứng gà giải cảm:

  • Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ
  • Trứng gà ta: 2 – 3 quả
  • Tía tô tươi: 1 nắm nhỏ

Nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả nhất không cần dùng đến thuốc

  • Hành tím: 1 củ
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, mì chính

Cách nấu cháo trứng gà giải cảm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Với gạo tẻ, bạn vo sạch rồi ngâm nước chừng 1 – 2 tiếng cho hạt gạo nở ra giúp rút ngắn thời gian ninh cho cháo nhừ hơn.
  • Với lá tía tô, bạn chỉ cần nhặt rửa sạch sẽ rồi vẩy ráo nước. Sau đó, bạn thái nhỏ tía tô ra là được.
  • Với trứng gà, bạn hãy đập ra một chiếc bát sạch, dùng đũa khuấy đều lên nhé.

Bước 2: Nấu cháo trứng gà

  • Gạo sau khi ngâm xong thì bạn trút ra rá cho ráo nước. Sau đó, bạn cho toàn bộ gạo vào một chiếc nồi, thêm vào đó một lượng nước lọc vừa đủ để nấu cháo. Xong xuôi thì bạn bắc nồi lên bếp, đun sôi lên.

Nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả nhất không cần dùng đến thuốc

  • Ngay khi nước sôi, bạn khuấy đều gạo, hạ nhỏ lửa rồi tiếp tục nấu như thế trong khoảng 30 – 40 phút để hạt gạo chín nhừ thành cháo.
  • Khi cháo đã nhừ, bạn vẫn để nguyên trên bếp, tiếp tục đổ bát trứng gà đã chuẩn vị vào. Lưu ý là bạn phải đổ trứng từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều tay để trứng gà tan ra và hòa quyện vào cùng với cháo trắng.

Nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả nhất không cần dùng đến thuốc

Bước 3: Hoàn thành nấu cháo trứng giải cảm

  • Tiếp đến bạn thêm tía tô vào nồi cháo, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất rồi tắt bếp.

Nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả nhất không cần dùng đến thuốc

  • Lưu ý, nếu bạn muốn tăng thêm khả năng giải cảm của nồi cháo này thì có thể thêm cả vài lát hành tím thái mỏng vào nữa nhé.

Nấu cháo trứng gà giải cảm hiệu quả nhất không cần dùng đến thuốc

Muốn nấu cháo trứng gà giải cảm bây giờ thật quá đơn giản rồi chỉ cần dành ra chút thời gian vào bếp. Không hề khó để chế biến nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm để chuẩn bị nguyên liệu vào bếp nấu một tô cháo trứng gà. Vừa thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời bằng nữa cho nên mọi người nên biết đến vấn đề này. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.