Cách làm nước chấm cơm cuộn không hề khó chế biến chút nào nên bạn có thể yên tâm để vào bếp trổ tài. Nhắc đến cơm cuộn người ta nhớ ngay đến một món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc, trong những năm gần đây món ăn đã du nhập vào Việt Nam tạo ra một cơn sốt ẩm thực. Cho nên mọi người có thể dành ra chút thời gian để tìm hiểu công thức chế biến nước chấm cơm cuộn. Chắc chắn mọi người đều sẽ yêu thích hương vị cho xem và ngon hơn cả ngoài hàng.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nước chấm cơm cuộn ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm nước chấm cơm cuộn:

Nước chấm cơm cuộn ngon chuẩn vị chế biến đơn giản tại nhà

  • Trứng gà: 1 quả
  • Nước cốt chanh: 1/4 quả
  • Giấm gạo: nửa thìa cà phê
  • Muối hạt: một chút
  • Đường trắng: nửa thìa cà phê
  • Dầu ăn: hai thìa cà phê
  • Nước lọc: một thìa cà phê

Trên đây là tỷ lệ các nguyên liệu đã được căn chỉnh chính xác theo khẩu vị của đại đa số mọi người. Tuy nhiên, trong quá trình pha chế, bạn có thể nếm thử để điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của mình và gia đình nhé.

Cách làm nước chấm cơm cuộn:

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu

  • Trước tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát tô sạch, thêm vào đó phần nước lọc, đường trắng, muối, nước cốt chanh và giấm gạo như đã chuẩn bị.
  • Sau đó, bạn dùng một chiếc thìa khuấy tan các nguyên liệu.

Bước 2: Làm nước chấm cơm cuộn

  • Bạn chuẩn bị thêm một chiếc bát tô khác, đập lấy lòng đỏ trứng gà và bát rồi dùng cây đánh trứng để đánh thật đều lên. Trong công đoạn này, bạn nên đánh thật mạnh tay để lòng đỏ trứng thật bông lên nhé. Bông càng nhiều càng tốt, càng ngon.

Nước chấm cơm cuộn ngon chuẩn vị chế biến đơn giản tại nhà

  • Tiếp đến, bạn đổ từ từ nửa phần hỗn hợp ở bước 1 vào bát trứng ở bước 2, vừa đổ vừa đánh đều bằng cây đánh trứng cho tới khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn đổ tiếp dầu ăn vào bát, tiếp tục đánh đều như ở trên.

Nước chấm cơm cuộn ngon chuẩn vị chế biến đơn giản tại nhà

  • Cuối cùng, bạn đổ nốt nửa phần hỗn hợp ở bước 1 còn lại vào bát nước sốt, đánh thật mạnh, thật đều bằng cây đánh trứng để sốt chấm bông lên. Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức pha chế này rồi đấy.

Nước chấm cơm cuộn ngon chuẩn vị chế biến đơn giản tại nhà

Bước 3: Thưởng thức cơm cuộn với nước chấm

Sau khi đã chế biến xong phần nước trộn bạn cho ra chén, còn cơm cuộn bạn cắt thành những lát mỏng là có thể thưởng thức rồi.

Nước chấm cơm cuộn ngon chuẩn vị chế biến đơn giản tại nhà

Nước chấm cơm cuộn phải ngon thì mới làm nổi lên hương vị mà món ăn có được nên mọi người cần chú ý. Trước đây đa số mọi người đều đến các hàng quán để ăn và rất yêu thích phần nước chấm. Bây giờ bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chế biến cho cả gia đình một đĩa cơm cuộn và ít nước chấm để gia đình cùng thưởng thức. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.