Cách làm nước chấm gà nướng sao cho chuẩn bị nhất để làm dậy nên hương vị món ăn là điều khiến nhiều người người tò mò. Gà nướng là một trong những món ăn ngon nhất được nhiều người yêu thích từ trước đến nay. Đặc biệt trong những ngày rảnh rỗi bạn cũng có thể chế biến một con gà nướng chiêu đãi cả nhà chắc chắn mọi người đều sẽ yêu thích lắm cho xem. Món gà nướng muốn ngon còn nằm ở phần nước chấm chuẩn vị nữa nên mọi người cần chú ý.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nước chấm gà nướng ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm nước chấm gà nướng:

Nước chấm gà nướng ngon không có từ nào để tả được

  • Nước lọc: nửa chén
  • Giấm ăn: nửa chén
  • Đường kính trắng: nửa chén
  • Tỏi: nửa củ
  • Ớt sừng: 4 quả
  • Bột bắp: 2 thìa cà phê
  • Muối: 1 thìa cà phê

Cách làm nước chấm gà nướng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Với tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

Nước chấm gà nướng ngon không có từ nào để tả được

  • Ớt sừng thì rửa sạch, bỏ cuống, rạch bỏ bớt hạt rồi mới băm nhuyễn ra chung với tỏi.
  • Còn nếu muốn nhanh hơn thì bạn chỉ việc bóc vỏ tỏi rồi cho nó cùng với ớt vào cối xay để xay nhuyễn trong khoảng 1 – 2 phút là được.

Bước 2: Pha chế nước chấm gà nướng

  • Trước tiên, bạn đổ hỗn hợp tỏi ớt đã sơ chế ở trên ra một chiếc bát tô. Sau đó, bạn thêm muối, đường, giấm ăn và nước lọc vào bát rồi dùng một chiếc thìa để khuấy đều hỗn hợp này.
  • Tiếp đến, bạn đổ hỗn hợp trên vào chảo, bắc lên bếp đun sôi trên mức lửa nhỏ. Lưu ý là nên vừa đun vừa khuấy để các gia vị hòa tan hoàn toàn nhé.
  • Tiếp nữa, bạn đổ bột bắp vào bát, thêm khoảng 3 thìa canh nước lọc rồi trộn đều cho tới khi bột tan hoàn toàn mà không bị vón cục.
  • Cuối cùng, bạn từ từ đổ nước bột bắp vào chảo hỗn hợp đang sôi ở trên, vừa đổ vừa khuấy đều và nhẹ tay. Cứ nấu như thế trong khoảng 2 phút nữa, khi thấy ớt chín mềm và hỗn hợp hơi sánh lại thì bạn tắt bếp.

Nước chấm gà nướng ngon không có từ nào để tả được

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức nước chấm gà nướng

  • Khi đã thấy hỗn hợp sánh mịn lại là bạn đã hoàn thành làm nước chấm gà nướng rồi đó.
  • Bạn chặt gà cho ra đĩa thêm nước chấm là có thể thưởng thức rồi.

Nước chấm gà nướng ngon không có từ nào để tả được

Nước chấm gà nướng được chế biến khá là đơn giản chỉ cần dành ra chút thời gian bạn đã có thể chế biến được rồi. Trong những ngày se lạnh như thế này mà có một đĩa gà nướng vàng ươm bắt mắt và chén nước chấm để thưởng thức thì còn gì bằng nữa. Chắc chắn mọi người đều sẽ yêu thích hương vị mà món ăn này mang đến cho khẩu vị cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.