Cách pha nước mắm chấm sò lông nướng sao cho chuẩn vị nhất sẽ là một gợi ý tuyệt vời của các chị em nội trợ. Nhắc đến sò lông nướng chắc chắn đây là món tủ yêu thích tại nhiều gia đình rồi cho nên chắc chắn hương vị món ăn sẽ ngon lắm cho xem. Một chút hương vị của sò lông cũng không tạo nên sự lôi cuốn riêng đó mà còn nằm ở phần nước chấm món ăn nữa. Cho nên mọi người cũng nên tìm hiểu đến công thức pha nước chấm sò lông để vào bếp trổ tài chế biến.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách pha nước mắm chấm sò lông nướng ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu pha nước mắm chấm sò lông nướng:

Nước mắm chấm sò lông nướng ngon không có từ gì để tả

  • Muối gia vị (bột canh)
  • Đường
  • Ớt
  • Quất hoặc chanh

Lưu ý: Trong tất cả các cách pha nước chấm, bạn có thể sử dụng vị chua của quất hay chanh đều được nhưng thực tế là vị chua của quất lúc nào cũng thanh, cũng thơm ngon hơn. Bởi vậy, bạn hãy ưu tiên sử dụng trái quất nhé, không có trái quất thì mới thay thế bằng chanh.

Cách pha nước mắm chấm sò lông nướng:

Bước 1: Pha nước mắm chấm

  • Trước tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch, cho bột canh và đường đã chuẩn vị vào và trộn đều tất cả lên.
  • Bạn rửa sạch ớt tươi, bỏ bớt hạt rồi thái lát hoặc băm nhỏ. Sau đó, bạn thêm phần ớt này vào bát gia vị ở trên.
  • Tiếp đến, bạn vắt nước cốt quất vào bát, lưu ý là bỏ hạt đi nhé rồi trộn đều lên một lần nữa là được.

Nước mắm chấm sò lông nướng ngon không có từ gì để tả

Bước 2: Thưởng thức sò lông nước chấm nước mắm

Cho sò lông nướng ra đĩa thêm chút mỡ hành lên trên và bạn có thể chấm kèm với chén nước chấm bạn đã chuẩn bị để thưởng thức.

Nước mắm chấm sò lông nướng ngon không có từ gì để tả

Lưu ý khi làm nước chấm sò lông nướng

  • Nếu gia đình bạn thích ăn cay thì hãy thêm vào một chút mù tạt.
  • Cách làm này không hề sử dụng đến nước mắm, nhưng nếu gia đình bạn thích bát nước chấm có mùi vị đặc trưng hơn thì có thể làm nước mắm tỏi ớt quất gừng cũng rất ngon đấy.

Nước mắm chấm sò lông nướng ngon không có từ gì để tả

Nước mắm chấm sò lông nướng phải được làm một cách chuẩn vị nhất để gợi nên hương vị món ăn. Vốn dĩ món sò lông nướng đã thơm ngon lắm rồi nhưng muốn nó đạt đến trình độ cao nhất chỉ cần pha một chén nước mắm hấp dẫn. Đó chắc chắn sẽ là sự hòa quyện tuyệt vời cho người ăn nên mọi người cần chú ý hơn nữa để chế biến. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.