Cách làm nước chấm xì dầu sao cho thơm ngon, hấp dẫn nhất vẫn là điều quan tâm hàng đầu của nhiều chị em nội trợ. Một món ăn ngon ngoài hương vị còn ở công đoạn pha chế nước chấm sao cho hấp dẫn nhất nữa. Nếu trước đây bạn đã có kinh nghiệm làm nước chấm tỏi ớt, nước chấm tương ớt, nước chấm cơm mẻ rồi. Vậy bây giờ bạn còn có thể biết thêm được nước chấm xì dầu nữa để chiêu đãi cả nhà, chắc chắn chấm gì cũng ngon nên mọi người cần chú ý.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nước chấm xì dầu ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm nước chấm xì dầu:

Pha nước chấm xì dầu với tỏi ớt chuẩn vị chấm gì cũng ngon

  • Xì dầu: 4 muỗng canh
  • Ớt: 1 quả
  • Tỏi: 2 tép
  • Đường kính trắng: 1 muỗng canh

Cách làm nước chấm xì dầu:

Bước 1: Sơ chế  nguyên liệu

  • Với tỏi, bạn bóc vỏ rồi thái nhỏ.
  • Ớt thì chỉ cần rửa sạch, bỏ cuống, rạch bỏ bớt hạt rồi cũng thái nhỏ ra giống như tỏi.

Pha nước chấm xì dầu với tỏi ớt chuẩn vị chấm gì cũng ngon

  • Sơ chế tỏi, ớt xong, bạn cho hỗn hợp này ra một chiếc bát con, để riêng.
  • Tuy nhiên, nếu bạn thích nước chấm dậy hương thơm hơn nữa thì có thể băm nhỏ hỗn hợp tỏi ớt này nhé.

Bước 2: Pha nước chấm xì dầu

  • Bạn chuẩn bị một chiếc bát con sạch, cho vào đó khoảng 1 muỗng canh đường kính trắng và 4 muỗng canh xì dầu như đã chuẩn bị. Sau đó, bạn dùng một chiếc thìa để khuấy đều hỗn hợp này cho tới khi đường tan hoàn toàn.

Pha nước chấm xì dầu với tỏi ớt chuẩn vị chấm gì cũng ngon

  • Cuối cùng, bạn thêm hỗn hợp tỏi, ớt thái nhỏ đã sơ chế ở bước 1 vào cùng với nước chấm, khuấy đều lên một lần nữa là xong. Nếu bạn khéo tay một chút thì phần tỏi ớt này sẽ nổi lên trên mặt trông rất đẹp mắt đấy nhé.

Pha nước chấm xì dầu với tỏi ớt chuẩn vị chấm gì cũng ngon

Bước 3: Thưởng thức nước chấm xì dầu

Với kiểu nước chấm này, bạn và gia đình có thể chấm cùng với nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như rau củ luộc, thịt luộc hay thịt vị quay…

Pha nước chấm xì dầu với tỏi ớt chuẩn vị chấm gì cũng ngon

Nước chấm xì dầu tỏi ớt được chia sẻ trên đây chế biến khá đơn giản nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Trong những ngày rảnh rỗi thế này bạn có thể dành ra chút thời gian để vào bếp chế biến. Chắc chắn bạn có thể chế biến một chén nước chấm hấp dẫn chiêu đãi cả nhà được rồi. Rảnh rỗi thế này sao bạn không vào bếp ngay để chế biến chắc chắn mọi người sẽ yêu thích. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.