Cách làm sinh tố dứa không hề khó chút nào nhưng đây sẽ là loại sinh tố mà các chị em nội trợ không nên bỏ qua. Sinh tố dứa chắc chắn không còn xa lạ gì với các chị em phụ nữ rồi, một loại sinh tố có công dụng giảm cân và giúp các nàng có một vóc dáng đẹp nhất. Thay vì như trước đây đa số mọi người đều phải đến các hàng quán để mua về uống thì bây giờ bạn đã có thể chuẩn bị nguyên liệu để chế biến. Chắc chắn mọi người đều sẽ yêu thích hương vị loại sinh tố này mang đến cho xem.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm sinh tố dứa ngay trong bài viết dưới đây.

Cách chọn trái dứa làm sinh tố

Để chọn được một quả dứa thơm ngon, bạn cần chú ý tới các đặc điểm sau.

  • Về màu sắc: Nên chọn những trái dứa màu vàng tươi cả quả hoặc chỉ điểm một vài mắt xanh. Không nên chọn những quả dứa còn xanh toàn bộ và cũng không nên chọn những quả vàng cam sậm vì đây là những quả đã chín quá.

Sinh tố dưa ngon tuyệt giúp các nàng sở hữu một vóc dáng đẹp nhất

  • Ngửi mùi trái dứa: Nên ngửi mùi ở phần đấy (cuối) của trái dứa. Một trái dứa ngon là trái dứa có mùi thơm ngọt tự nhiên. Không nên chọn những quả dứa ít mùi hay có mùi chua bởi lúc này, trái dứa có thể không chín ngon hoặc đã chín quá khiến phần đường tự nhiên trong dứa bị lên men.
  • Lớp vỏ của quả dứa: Khi dứa chín tới, lớp da (vỏ) quả thường căng bóng, các mắt đều nhau. Không nên chọn những trái dứa mà ở phần mắt có gai bạc nhiều hoặc phần vỏ quả nhăn lại. Nên chọn những quả có phần ngọn còn tươi xanh.

Nguyên liệu làm sinh tố dứa:

Để làm món nước sinh tố từ những trái dứa thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm:

Sinh tố dưa ngon tuyệt giúp các nàng sở hữu một vóc dáng đẹp nhất

  • Dứa tươi: 1 quả.
  • Sữa chua: 30 ml.
  • Sữa tươi không đường: 200 ml.
  • Đá bào: 1 bát con.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm một vài lát trái cây khác như kiwi, xoài, dâu tây… nếu muốn để món sinh tố này thơm ngon hơn.

Cách làm sinh tố dứa:

Bước 1: Gọt vỏ và cắt mắt dứa

  • Khâu gọt dứa để xay sinh tố này dường như là là bước cầu kỳ, tỉ mỉ nhất trong công thức thực hiện món sinh tố từ dứa. Để gọt dứa, bạn có thể dùng dao gọt sạch vỏ rồi chiết các mắt theo các đường chéo tự nhiên.
  • Một cách khác, bạn có thể dùng tới các dụng cụ gọt dứa chuyên dụng để tách mắt. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọt vỏ thật sâu vào lớp trong cùng. Cách làm này sẽ giúp bạn không phải ngồi bỏ mắt dứa, tuy nhiên thì bạn sẽ mất khá nhiều phần thịt dứa.

Sinh tố dưa ngon tuyệt giúp các nàng sở hữu một vóc dáng đẹp nhất

  • Gọt dứa xong, bạn bổ dứa làm 4 hoặc làm 6 miếng tùy ý. Tiếp theo, bạn cắt các miếng dứa lớn này thành các miếng nhỏ hơn cho dễ xay. Đối với phần lõi dứa, bạn có thể bỏ đi hoặc xay lẫn nhau tùy theo ý thích.

Bước 2: Xay sinh tố dứa

  • Thực hiện xong công đoạn gọt dứa, lúc này, bạn chỉ cần thêm từ 2 – 3 phút nữa để hoàn thành món sinh tố này. Đầu tiên, bạn cho đá bào vào cối xay. Tiếp theo, bạn cho dứa và chung rồi lần lượt đến sữa chua + sữa tươi. Nếu bạn chuẩn bị một vài loại hoa quả khác thì cũng sẽ cho chúng vào chung trong công đoạn này.

Sinh tố dưa ngon tuyệt giúp các nàng sở hữu một vóc dáng đẹp nhất

  • Bật máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp trên trong khoảng 2 phút. Xay xong, bạn có thể lọc sinh tố qua rây để nước ép được mịn hơn hoặc cho trực tiếp ra ly và thưởng thức.

Sinh tố dưa ngon tuyệt giúp các nàng sở hữu một vóc dáng đẹp nhất

Dinh dưỡng mà sinh tố dứa mang lại

  • Sinh tố từ những quả dứa rất giàu dinh dưỡng như vitamin C, mangan, đồng, folate tự nhiên.
  • Đặc biệt, loại quả này là nguồn duy nhất chứa Bromelain thực vật rất tốt cho cơ thể.
  • Thêm vào đó, sinh tố từ dứa còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt chứ không hề nóng như chúng ta vẫn nghĩ.

Sinh tố dưa ngon tuyệt giúp các nàng sở hữu một vóc dáng đẹp nhất

Sinh tố dứa với những công dụng đáng tuyệt vời như thế vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em. Trong những ngày rảnh rỗi như thế này bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để chế biến. Một loại sinh tố không chỉ giúp giải nhiệt tốt trong những ngày hè oi ả như thế này mà còn giúp sở hữu vóc dáng đẹp nhất thì còn gì bằng nữa. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.