Cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise sẽ là một gợi ý hoàn toàn mới trong chương trình ẩm thực hôm nay. Nhắc đến sốt mayonnaise chắc chắn khá là quen thuộc đối với các gia đình Việt rồi, đây là loại sốt được sử dụng thường xuyên trong chế biến món ăn. Bây giờ bạn còn có thể sử dụng để pha một số loại nước sốt để thưởng thức một số món ăn như salad, khoai tây chiên.,.Chắc chắn nhiều người sẽ không khỏi bất ngờ vì những cách pha chế lại hết sức đơn giản như thế này.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngay trong bài viết dưới đây.

1. Sốt Roasted red pepper mayo, Wasabi mayo, Garlic lemon – pepper mayo

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm sốt Roasted red pepper mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng 2 thìa ớt đỏ băm nhỏ rang qua và 1/2 – 1 thìa rau mùi tây băm nhỏ.
  • Cách làm sốt Wasabi mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng 1/2 thìa mù tạt, 1/2 thìa nước lọc và 1/2 thìa nước cốt chanh.
  • Cách làm sốt Garlic lemon – pepper mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng 1/4 thìa nước cốt chanh, 1 nhánh tỏi băm nhỏ và 1 chút hạt tiêu giã nhỏ.

2. Sốt Dill – mustard mayo, Pesto mayo và Smoky paprika mayo

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm sốt Dill – mustard mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng với 1/2 – 1 thìa mù tạt khô và 1/4 thìa rau thìa là khô.
  • Cách làm sốt Pesto mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng với 1/2 – 1 thìa sốt pesto mua sẵn.
  • Cách làm sốt Smoky paprika mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng với 1/2 thìa ớt bột và 1/2 thìa nước cốt chanh.

3. Sốt Cilantro – lime mayo, Sriracha mayo và Mayo caprese

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise với thành phẩm là sốt Cilantro – lime mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise cùng với 4 – 5 thìa rau mùi thái nhỏ, 1 nhánh tỏi đập dập và 1 thìa nước cốt chanh.
  • Cách làm sốt Sriracha mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 2 thìa tương ớt sriracha, 2 – 3 giọt nước tương và 1 thìa nước cốt chanh.
  • Cách làm sốt Mayo caprese: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1/2 – 1 thìa húng quế thái nhỏ và 1/2 – 1 thìa cà chua sấy.

4. Sốt Buffalo blue cheese mayo, Lemon burst mayo và Chipotle mayo

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm sốt Buffalo blue cheese mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1/2 – 1 thìa tương ớt, 1/2 – 1 thìa hành tăm xắt nhỏ, 1/2 thìa nước cốt chanh và 1 mẫu pho mát nhỏ.
  • Cách làm sốt Lemon burst mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1 thìa nước cốt chanh và 1/2 thìa vỏ chanh bào nhỏ.
  • Cách làm sốt Chipotle mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1 thìa bột nghệ và 1/2 thìa sốt ớt Chipotle.

5. Sốt Secret sauce, Peter Piper mayo và Walnut – apple mayo

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm sốt Secret sauce: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1/4 cốc tương cà chua, 1/4 cốc mù tạt vàng và vài lát dưa chuột muối.
  • Cách làm sốt Peter Piper mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1/2 – 1 thìa tương ớt và 1 – 2 thìa ớt anh đào ngâm.
  • Cách làm sốt Walnut – apple mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 4 – 5 thìa mù tạt Dijon, 4 – 5 thìa mùi tây tươi xắt nhỏ, 1/3 cốc sốt táo và vài hạt óc chó.

6. Sốt Sesame – ginger mayo, Jalapeno mayo và Herbes de Provence mayo

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise với thành phẩm là sốt Sesame – ginger mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1 nhánh hành tươi, 1/2 – 1 thìa rau mùi thái nhỏ, 1/2 – 1 thìa gừng nạo và vài giọt dầu vừng.
  • Cách làm sốt Jalapeno mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 1 quả ớt cay băm nhỏ, 1/2 thìa nước cốt chanh, 1/4 thìa tỏi băm nhỏ và 1 chút bột rau kinh giới.
  • Cách làm sốt Herbes de Provence mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 4 – 5 thìa hành tăm xắt nhỏ, 1/2 thìa gia vị hỗn hợp và 1 thìa nước cốt chanh.

7. Sốt Zesty roasted garlic mayo và Spicy horseradish – Parmesan mayo

Tổng hợp 20 cách làm nước chấm từ sốt mayonnaise ngon ngất ngây

  • Cách làm sốt Zesty roasted garlic mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 5 nhánh tỏi băm nhỏ phi thơm, 1/2 – 1 thìa pho mát bào, 1/8 thìa mù tạt khô, 1 chút ớt cay, 1 chút rau mùi thái nhỏ, 4 thìa nước cốt chanh và 1 – 2 giọt sốt Worcestershire.
  • Cách làm sốt Spicy horseradish – Parmesan mayo: Trộn đều 1/4 bát sốt mayonnaise với 5 – 6 thìa pho mát bào, 6 – 7 thìa sốt cải ngựa và 1/4 thìa bột ớt cay.

Nước chấm từ sốt mayonnaise được chế biến không mấy cầu kì và bạn có thể chế biến nhiều kiểu khác nhau. Về phương pháp chế biến này chắc chắn sẽ khiến nhiều chị em nội trợ cảm thấy bất ngờ lắm đây. Không nghĩ rằng lại chế biến đơn giản như thế này đúng không. Bạn có thể vào bếp tự tay chế biến thay vì đến các hàng quán mua như trước. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết dưới đây cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.