Cách làm nước sốt chấm gà chiên sao cho thơm ngon, hấp dẫn nhất sẽ là một gợi ý mới cho chị em nội trợ ngày hôm nay. Thịt gà là nguồn thực phẩm có chứa nhiều protein bổ sung cho cơ thể nên càng được nhiều chị em nội trợ tin tưởng chế biến hơn. Đặc biệt là món gà chiên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người cực kì yêu thích. Không phải tự nhiên món ăn này lại được yêu thích đến vậy ngoài phần gà chiên còn nằm ở phần nước sốt đậm đà.

Mời bạn cùng với sieubep.vn vào bếp tìm hiểu cách làm nước sốt chấm gà chiên ngay trong bài viết dưới đây.

Nguyên liệu làm nước sốt chấm gà chiên:

  • Bơ lạt: 30 gr
  • Sữa tươi không đường: 230 gr
  • Bột mì: 30 gr
  • Phô mai: 225 gr

Trổ tài làm nước sốt chấm gà chiên ngon chuẩn vị chiêu đãi cả nhà

  • Muối: 2 gr
  • Ớt bột: 1 gr

Cách làm nước sốt chấm gà chiên:

Bước 1: Làm nước sốt

  • Trước tiên, bạn chuẩn bị một cái chảo sạch, bắc lên bếp đun nóng rồi cho viên bơ vào. Khi bơ đã tan chảy ra thì bạn thêm phần bột mì đã chuẩn bị vào và xào kỹ khoảng 2 – 3 phút.

Trổ tài làm nước sốt chấm gà chiên ngon chuẩn vị chiêu đãi cả nhà

  • Lưu ý là ở khâu này, bạn cần phải làm hết sức cẩn thận, bởi nếu xào không đều, bột mì sẽ bị vón cục làm hỏng toàn bộ phần nước chấm của bạn đấy nhé!
  • Khi hỗn hợp bơ và bột mì đã được hòa quyện đều, không bị vón cục nữa thì bạn thêm muối, ớt bột và sữa tươi không đường vào cùng, trộn đều lên. Việc thêm sữa tươi vào hỗn hợp sẽ khiến cho phần sốt được béo ngậy hơn rất nhiều.

Trổ tài làm nước sốt chấm gà chiên ngon chuẩn vị chiêu đãi cả nhà

Bước 2: Hoàn thành làm nước sốt

  • Tiếp nữa, bạn bào nhỏ viên phô mai vào hỗn hợp trên, để khoảng 2 phút rồi khuấy đều, khuấy liên tục cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.
  • Khi hỗn hợp trong chảo trở nên mịn như kem một cách đã mắt thì bạn tắt bếp và đợi cho sốt nguội bớt.

Trổ tài làm nước sốt chấm gà chiên ngon chuẩn vị chiêu đãi cả nhà

Bước 3: Thưởng thức gà chiên chấm kèm nước sốt

Khi gà đã chiên vàng bạn cho gà ra đĩa và dọn phần nước sốt đã chuẩn bị lên trên để chấm kèm. Chắc chắn hương vị sẽ rất tuyệt vời đây nên bạn có thể yên tâm.

Trổ tài làm nước sốt chấm gà chiên ngon chuẩn vị chiêu đãi cả nhà

Nước sốt chấm gà chiên với phần hướng dẫn được chúng tôi chia sẻ trên đây chắc chắn sẽ dễ biến lắm đây. Một món ăn thơm ngon, hấp dẫn như thế này sẽ cực kì dễ chế biến nên bạn có thể dành ra chút thời gian. Với phần nước sốt này sẽ cực kì hấp dẫn và người ăn sẽ không thể nào quên được hương vị món ăn mang đến cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết tiếp theo cùng với sieubep.vn để có thêm những món ăn mới.